Un vero e proprio viaggio alla scoperta dei migliori vini e prodotti tipici della Toscana e non solo. Grazie all'accurata selezione effettuata dal nostro staff, potrete degustare anche vini provenienti da tutta Italia, dalla Francia e molto altro!
Le Insalate
Le Tartare
Vini & Taglieri
Best of winery
Franciacorta Brut
10€
Dalla provincia di Brescia, una bollicina fine e persistente che regala un sorso morbido ed equilibrato.
VERMENTINO
8€
Un vino bianco fresco e armonico che regala un sorso intenso e persistente dalle belle note floreali e di frutta esotica.
RIESLING TUZKO
8€
Fresco al palato, presenta un piacevole bouquet caratterizzato da note di frutti tropicali, lime, limone, pesca e sfumature floreali.
PINOT GRIGIO AGANIS
7€
Un vino bianco elegante, ampio e vario con sentori di frutta fresca, zenzero e nocciola, con una sottile sensazione di cannella.
PINOT NOIR ROSE’
9
Profumo acquatico e fresco al naso, note fruttate e floreali. Fresco e morbido al palato.
CABERNET SAUVIGNON
7
Nel calice si mostra con un rosso rubino scuro, pressochè impenetrabile alla luce. Al naso sorprende con un frutto avvolgente che ricorda la ciliegia.
CHIANTI CLASSICO
9€
Un grande classico caratterizzato da eleganza e finezza con un ricco bouquet di frutti rossi e spezie.
Dalla Trattoria all'enoteca per un'esperienza indelebile
Il nome di un ristorante storico per la città di Firenze, che vuole espandere i suoi orizzonti, accompagnandovi in un viaggio alla scoperta di sapori e abbinamenti tutti da scoprire.
best of restaurant
Terrina di Fegatino
10€
con pan brioche
Tartare di manzo
18€
con stracciatella e pomodori secchi
Insalata
13€
con pecorino, pera, miele e noci
Ravioli di burrata
15
al pomodoro
Pici toscani
15€
burro, cacio e pepe
Penne
12€
strascicate al ragù
Roastbeef con patate
14€
Bistecca alla Fiorentina
Parmigiana di melanzane
Filetto di manzo
Trancio di salmone
20€
Peposo con fagioli
15€
Taglieri e schiacciate
SALUMI
18
Prosciutto crudo, finocchiona, salamino di cinghiale, capocollo, mortadella e schiacciata.
FORMAGGI
20
Pecorino, caprino, parmigiano ed erborinato con miele e composta di frutta.
GRAN TAGLIERE
25
Prosciutto crudo, salamini, mortadella, pecorino ed erborinato, stracciatella, pomodorini e crostini ai fegatini.
Pomodoro e mozzarella
10
Soprassata e pecorino
12
melanzane
10
Melanzane, ricotta e insalata
Porchetta
12
Porchetta, senape, cipolla caramellata e insalata
Tartufo
15
Crema di formaggio al tartufo e prosciutto crudo
Mortadella
12
Mortadella, stracciatella e pistacchio